Citronnier Meyer 80 cm

Le citronnier Meyer, ou Citrus × meyeri, est un hybride entre le citronnier classique (Citrus limon) et l'orange douce (Citrus sinensis). Originaire de Chine, il a été introduit aux États-Unis au début du 20e siècle par Frank Meyer, un explorateur botanique. Le citronnier Meyer est très prisé non seulement pour ses fruits, mais aussi pour sa polyvalence, sa résistance et son esthétique.

Ce petit arbre fruitier, qui peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres, se distingue par ses feuilles ovales, persistantes et d'un vert brillant. Ces feuilles, lorsqu'elles sont froissées, dégagent un parfum agréable, mêlant des notes citronnées et légèrement florales. Le citronnier Meyer se caractérise par ses branches fines, souvent épineuses, qui supportent de nombreuses fleurs blanches, parfois teintées de pourpre, au parfum intense et envoûtant. Ces fleurs apparaissent tout au long de l'année, mais sont plus abondantes au printemps et en automne, offrant une touche de délicatesse et d'élégance.

Le fruit du citronnier Meyer est légèrement plus rond et moins acide que celui du citronnier classique. Sa peau est fine et lisse, d'une couleur jaune orangée lorsqu'il est bien mûr. La pulpe, juteuse et parfumée, est particulièrement appréciée en cuisine pour sa douceur et sa faible acidité, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les pâtisseries, les boissons et les plats salés. De plus, le citronnier Meyer est souvent cultivé en pot, ce qui le rend accessible aux jardiniers amateurs, même dans des espaces réduits.

En plus de ses qualités gustatives, le citronnier Meyer est un atout ornemental pour les jardins, les terrasses et les balcons. Sa floraison continue, son feuillage dense et ses fruits éclatants en font une plante décorative qui apporte une touche méditerranéenne et exotique à tout espace extérieur. De par sa rusticité et sa capacité à s'adapter à diverses conditions de culture, il est devenu un choix populaire pour ceux qui cherchent à cultiver des agrumes chez eux, même en dehors des régions subtropicales.