Bière Innis & Gunn Hopped Bourbon Cask Ale

Une imperial red ale brassée à partir des malts extra pale ale, rye cristal et cristal avec un léger ajout de blé. 

La bière a été transférée dans des fûts de bourbon de premier remplissage, une première pour innis & gunn, puis houblonnée à froid avec un mélange de houblons ahtanum et amarillo pour son vieillissement.

Le houblonnage à froid va transmettre des arômes intenses et distinctifs d'orange, de loukoum, de cerises séchées et de litchis.